Fiera In•Tè

A Bologna si è svolto il Tea Party più lungo del mondo. Dall’1 al 3 marzo si è tenuto a Bologna il Festival italiano del tè In•Tè.

Bologna Tè Festival ha trasformato le sale rinascimentali di Palazzo Pallavicini nella più importante sala da tè italiana: 45 eventi, 13 espositori, 2 tavole rotonde, 1 mostra e un mercato nazionale in crescita del 22%, secondo le stime di Euromonitor.

Sono stati i numeri del tè e del primo evento italiano interamente dedicato al mondo della celebre bevanda ambrata, che quell’anno ha avuto come titolo “Il Tea Party più lungo del mondo”.

Un’edizione ricca di grandi numeri, a cui non sono mancati ospiti internazionali, come il guru del tè Jane Pettigrew, autrice di numerosi libri dedicati al mondo del tè e punto di riferimento internazionale. A Bologna ha svelato i segreti di un perfetto afternoon tea e ha presentato le novità del tè nel mondo con il corso “Tea Trends”.

In tema di afternoon tea e tea party non è mancato un omaggio alla Casa Reale inglese. Nel workshop “Un tè con la Regina” è stato possibile scoprire tutti i segreti del rito del tè tra i reali, dalla regina Vittoria a Elisabetta II. L’incontro è stato condotto da Marina Minelli, giornalista e autrice del blog Altezza Reale.

Tè nepalesi e cinesi sono stati l’occasione per incontrare un’altra celebrità del mondo del tè. Per tre giorni è stato ospite al festival il documentarista ed esploratore canadese Jeff Fuchs, autore del libro The Ancient Tea Horse Road, divenuto anche documentario. Ha fatto degustare pregiati tè nepalesi e straordinari Pu’erh, accompagnando i visitatori con i suoi racconti di viaggio. È stata presentata anche una mostra dedicata ai luoghi e ai volti del tè. Per chi ha voluto approfondire il tema dei tè pregiati, Anna Poian, viaggiatrice instancabile e testimonial di piccole farm nepalesi e giapponesi, ha introdotto i tè mono origine, unici per qualità e storia.